MEDITERRANE KÄSE-SPEZIALITÄTEN Bayernland Vielfalt schmeckt nach Urlaub

Internationale Käsekreationen

Feine Bayernland Mozzarella-, Balkankäse- und Hartkäse-Spezialitäten sind ganzjährig begehrt. Denn Sie bringen jederzeit den Urlaub nach Hause und sorgen für mediterranes Flair in der Küche.

Bayernland Mozzarella Wrap

Die dünn ausgerollte Platte aus Mozzarella kann individuell gefüllt, aufgerollt und in Scheiben geschnitten zubereitet werden.

45 % Fett i. Tr.
Becher à 130 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1.026 kJ/ 247 kcal
Fett 19 g
– davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 1 g
– davon Zucker 1 g
Eiweiß 18 g
Salz 0.5 g

Bayernland Mozzarella Brot/Rolle

Für den großen Genuss: Feinster Mozzarella in Brot- oder Rollenform.

45 % Fett i. Tr.
Brot/Rolle à 1 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1.231 kJ/ 296 kcal
Fett 22 g
– davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 1.5 g
– davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 23 g
Salz 0.6 g

Bayernland Mozzarella Kugel

Die feinen Bayernland Mozzarella-Kugeln in Salzlake passen hervorragend zur klassischen Caprese, also zum Tomaten-Mozzarella-Salat.

45 % Fett i. Tr.
Beutel à 125 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1026 kJ/ 247 kcal
Fett 19 g
– davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 1 g
– davon Zucker 1 g
Eiweiß 18 g
Salz 0.5 g

Bayernland Mozzarella Minis

Kleine köstliche Mozzarella-Kugeln, ideal für sommerliche Salatrezepte. In verschiedenen Packungsgrößen erhältlich.

Fettstufe
Beutel à 100 g und 1 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1.086 kJ/ 261 kcal
Fett 19 g
– davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 1.5 g
– davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 21 g
Salz 0.5 g

Bayernland Gourminis

Bayernland Gourminis sind als kleine Mozzarella Snack-Kugeln vielseitig einsetzbar. Auch für den gastronomischen Bedarf im 1-kg-Eimer erhältlich.

45 % Fett i. Tr., Halbfettstufe
Becher à 125 g / Eimer à 1 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 998 kJ/ 240 kcal
Fett 18 g
– davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 1.5 g
– davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 18 g
Salz 0.6 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 672 kJ/ 161 kcal
Fett 8.5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 1 g
– davon Zucker 1 g
Eiweiß 20 g
Salz 0.6 g

Bayernland Balkankäse in Salzlake, gewürfelt

Für Großverbraucher bietet Bayernland den pikanten Balkankäse gewürfelt in Salzlake. So gelingt der griechische Salat garantiert.

45 % Fett i. Tr.
Eimer à 1,8 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1.070 kJ/ 258 kcal
Fett 20 g
– davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
– davon Zucker < 0.5 g
Eiweiß 19 g
Salz 3 g

Bayernland Balkankäse in Salzlake

Pikanter Käse in Dosen: Der Bayernland Balkankäse wird gerne für die kreative mediterrane Küche verwendet. Gut portionierbar durch einzelne Scheiben.

50 % Fett i. Tr., in Scheiben
Dose à 500 g oder 1 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1.120 kJ/ 270 kcal
Fett 22 g
– davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 2 g
– davon Zucker 2 g
Eiweiß 16 g
Salz 2.9 g

Bayernland Balkankäse Block

Für Gastronomiebetriebe, die große Mengen verarbeiten, steht der pikante Balkankäsegenuss „en bloc“ zur Verfügung.

45 % Fett i. Tr.
Block à 1,6 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1.093 kJ/ 263 kcal
Fett 21 g
– davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0.6 g
– davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 18 g
Salz 2.8 g

Bayernland Hartkäse Rigatello

Eine besondere Bayernland Käsespezialität mit mindestens dreimonatigem Reifeprozess und typisch italienischem Geschmack.

45 % Fett i. Tr.
Laib à 1,8 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1.600 kJ/ 385 kcal
Fett 29 g
– davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 31 g
Salz 2.3 g