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Internationale Käsekreationen
Feine Bayernland Mozzarella-, Balkankäse- und Hartkäse-Spezialitäten sind ganzjährig begehrt. Denn Sie bringen jederzeit den Urlaub nach Hause und sorgen für mediterranes Flair in der Küche.
Bayernland Mozzarella Wrap
Die dünn ausgerollte Platte aus Mozzarella kann individuell gefüllt, aufgerollt und in Scheiben geschnitten zubereitet werden.
45 % Fett i. Tr.
Becher à 130 g
| Energie | 1.026 kJ/ 247 kcal |
| Fett | 19 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| – davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0.5 g |
Bayernland Mozzarella Brot/Rolle
Für den großen Genuss: Feinster Mozzarella in Brot- oder Rollenform.
45 % Fett i. Tr.
Brot/Rolle à 1 kg
| Energie | 1.231 kJ/ 296 kcal |
| Fett | 22 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| – davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0.6 g |
Bayernland Mozzarella Kugel
Die feinen Bayernland Mozzarella-Kugeln in Salzlake passen hervorragend zur klassischen Caprese, also zum Tomaten-Mozzarella-Salat.
45 % Fett i. Tr.
Beutel à 125 g
| Energie | 1026 kJ/ 247 kcal |
| Fett | 19 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| – davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0.5 g |
Bayernland Mozzarella Minis
Kleine köstliche Mozzarella-Kugeln, ideal für sommerliche Salatrezepte. In verschiedenen Packungsgrößen erhältlich.
Fettstufe
Beutel à 100 g und 1 kg
| Energie | 1.086 kJ/ 261 kcal |
| Fett | 19 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| – davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0.5 g |
Bayernland Gourminis
Bayernland Gourminis sind als kleine Mozzarella Snack-Kugeln vielseitig einsetzbar. Auch für den gastronomischen Bedarf im 1-kg-Eimer erhältlich.
45 % Fett i. Tr., Halbfettstufe
Becher à 125 g / Eimer à 1 kg
| Energie | 998 kJ/ 240 kcal |
| Fett | 18 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| – davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0.6 g |
| Energie | 672 kJ/ 161 kcal |
| Fett | 8.5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| – davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0.6 g |
Bayernland Balkankäse in Salzlake, gewürfelt
Für Großverbraucher bietet Bayernland den pikanten Balkankäse gewürfelt in Salzlake. So gelingt der griechische Salat garantiert.
45 % Fett i. Tr.
Eimer à 1,8 kg
| Energie | 1.070 kJ/ 258 kcal |
| Fett | 20 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| – davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 3 g |
Bayernland Balkankäse in Salzlake
Pikanter Käse in Dosen: Der Bayernland Balkankäse wird gerne für die kreative mediterrane Küche verwendet. Gut portionierbar durch einzelne Scheiben.
50 % Fett i. Tr., in Scheiben
Dose à 500 g oder 1 kg
| Energie | 1.120 kJ/ 270 kcal |
| Fett | 22 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| – davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 2.9 g |
Bayernland Balkankäse Block
Für Gastronomiebetriebe, die große Mengen verarbeiten, steht der pikante Balkankäsegenuss „en bloc“ zur Verfügung.
45 % Fett i. Tr.
Block à 1,6 kg
| Energie | 1.093 kJ/ 263 kcal |
| Fett | 21 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| – davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 2.8 g |
Bayernland Hartkäse Rigatello
Eine besondere Bayernland Käsespezialität mit mindestens dreimonatigem Reifeprozess und typisch italienischem Geschmack.
45 % Fett i. Tr.
Laib à 1,8 kg
| Energie | 1.600 kJ/ 385 kcal |
| Fett | 29 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 31 g |
| Salz | 2.3 g |