Lebensfreude & Genuss

Unsere Produkte auf einen Blick

Modernes Käsehandwerk in seiner ganzen Vielfalt - mal herzhaft, mal mild, jedoch immer unverkennbar "bayernländisch".

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Bayernland Mozzarella – Italienisches Flair für Zuhause

Mozzarella ist gesund, fettarm und ein echter Klassiker der italienischen Küche. Der feine Bayernland Mozzarella sorgt ganzjährig für ein mediterranes Flair in Ihrer Küche.

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Cremig, vielseitig, köstlich - Frischkäse von Bayernland

Das Traditionsunternehmen Bayernland ist Spezialist für Frischkäse. Beste Rohstoffe und ausgewählte Rezepturen sind hierbei die Grundlage für einzigartige Genussmomente.

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Aromatisch, kräftig, intensiv - Bayernland Hartkäse

Ein fester Teig, ein hoher Anteil an Trockenmasse und eine lange Reifezeit, von teilweise mehreren Jahren sind charakteristisch für Hartkäse. Hartkäsesorten wie Emmentaler, Gruyère, Grana Padano, Pecorino, Parmiggiano Reggiano und auch unser Rigatello sind der pure Genuss für alle Käseliebhaber.

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Bayernland Schnittkäse - Scheibe für Scheibe ein Genuss

Die leckeren Schnittkäsevariationen von Bayernland sorgen bei einem leckeren Frühstück oder einer deftigen Brotzeit für ausreichende Abwechslung. Als alltäglicher Begleiter kommen Edamer, Gouda, Tilsiter und Co gerne aufs Brot und sind unverzichtbarer Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

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Frisch, frischer, Bayernland Frischeprodukte

Unter der Qualitätsmarke Domspitzmilch bieten wir Ihnen ein umfangreiches Frischebasis-Sortiment aus Sahne, Crème Fraîche, Schmand, Schlagrahm sowie Joghurt an. Da ist für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das Richtige dabei.

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Zum Dahinschmelzen lecker - das Bayernland Buttersortiment

Unser appetitliches Buttersortiment umfasst neben der traditionsreichen Bayernland Goldbutter und der sahnigen Domspitzmilch Süßrahmbutter auch das beliebte BUTARIS Butterschmalz - ein echter Allrounder in der Küche.

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Internationale Genussvielfalt 

Das umfangreiche Bayernland-Sortiment wird durch eine Vielzahl italienischer und Schweizer Käsekreationen ergänzt. Unter der Marke Isola Fresca führen wir ein Komplettprogramm der beliebtesten italienischen Käsesorten und fungieren zudem als bedeutendster Importeur Schweizer Käsespezialitäten.

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Bayernland - einer der größten Käsehersteller und Vermarkter

Wir vereinen Kompetenz mit einem flexiblen Warenwirtschaftssystem und bieten unseren Groß- und Weiterverarbeitern nachweisbare Sicherheit in der Qualität unserer Produkte. Neben einer problemlösungsorientierten Produktentwicklung achten wir auf eine individuelle Anpassung der Zusammensetzung.

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Unser Herz schlägt für Käse - seit 1930

Verlässlich und kompetent in die Zukunft

Die Bayernland eG ist mit ihren drei Primärgenossenschaften Domspitzmilch eG, Käserei Bayreuth eG und der Molkereigenossenschaft Pleystein eG ein genossenschaftlich organisierter Molkereikonzern, der jährlich über 800 Millionen kg gentechnikfreie Milch und Biomilch zu qualitativ hochwertigen Milch- und Käseprodukten verarbeitet.

Mehr über Bayernland

Wer Milchprodukte mag, wird Bayernland Rezepte lieben:

Unsere Rezeptideen versprechen Lebensfreude und Genuss zu jeder Gelegenheit:

Honig-Nussbutter

Mittel
30 Min.

Osterhasen Lettercake

Mittel
60 Min.

Mini Brownie Cheesecakes

Mittel
40 Min.

Lemon Curd Küchlein mit Meringue

Schwer
90 Min.

Französische Tomatentarte

Mittel
ca. 40 Min.

Linzer Schnitten

Mittel
45 Min.

American meets Dubai Cheesecake

Schwer
60 Min.

Macarons

Mittel
60 Min.

Nichts für Sie dabei? Hier finden Sie alle unsere Rezepte:

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0
Milcherzeuger
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0
Milchkühe
0
%
Gentechnikfrei

Mehr Stärke durch vertrauensvolle Zusammenarbeit

Einer der wichtigsten Bausteine für unseren Erfolg ist seit jeher die Vielfalt unserer Milcherzeuger. Die enge und partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen unserem Unternehmen und den Landwirten stellt ein unverzichtbar wichtiges Gut für das genossenschaftliche Miteinander dar. 

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Das Qualitätsversprechen der Bayernland eG

Weil nichts mehr überzeugt als gute Qualität, ist es unser Anspruch, zu jeder Zeit durch den Einsatz hochwertiger Rohstoffe, direkter Verarbeitungswege und strengster Qualitätskriterien erstklassige Genussmomente zu bieten.
Mehr über unser Qualitätsversprechen

Die Werte der Bayernland eG

Unser Firmenmotto „Gemeinsam sind wir stärker!“ spiegelt sich in der Unternehmenskultur der Bayernland eG wider. Wir leben ein vertrauensvolles Miteinander, das auf Hilfsbereitschaft und Wertschätzung basiert.
Mehr über unsere Werte

Nachhaltiges Handeln in der Bayernland eG

Nachhaltiges Wirtschaften durch Umwelt- und Klimaschutz sehen wir als unsere Verantwortung gegenüber zukünftigen Generationen.
Mehr über unser nachhaltiges Handeln

Aktuelle Meldungen

Unsere Bayernland-Standorte in Amberg, Bayreuth und Regensburg sowie unsere Hauptverwaltung in Nürnberg wurden 2025 erneut mit der DLG-Auszeichnung…

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Am 01. April 2025 feiern wir 95 Jahre Bayernland!

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Unser monatlich wechselndes Aktionspaket erhalten Sie ausschließlich in unseren Werksverkäufen in Amberg, Bayreuth und Regensburg.

Wir freuen uns auf…

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