Ort: Mozzarella Wrap
ca. 20 Min. (ohne Backzeit)
Zutaten für 2 Personen
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Blätterteig
1 Bayernland Mozzarella Wrap
6 Stangen grüner Spargel
2 EL Domspitzmilch Schmand
Gewürze
Zubereitung:
- Die holzigen Enden des Spargels abschneiden und diesen anschließend 5 Minuten in einer Pfanne anbraten.
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Den Blätterteig ausrollen und den Schmand darauf verteilen. Die Gewürze nach Geschmack darauf streuen.
- Den Mozzarella Wrap auf dem Blätterteig ausrollen und den grünen Spargel darauflegen.
- Danach 10 – 15 Minuten im Backofen backen, so dass der Blätterteig schön gebräunt ist.
Guten Appetit!
