Ort: Beerenstarke Rezepte

 ca. 20 Min. (ohne Kühlzeit)

Zutaten für 6 Personen

  • 250 g Isola Fresca Mascarpone
    250 g Quark
    250 ml Domspitzmilch Schlagrahm
    80 g Zucker
    2 Pck. Windbeutel TK (gefüllt)
    500 g rote Grütze
    (Beerengrütze)
    Kakaopulver
     

Zubereitung:

  1. Die Sahne steif schlagen.
  2. Mascarpone, Quark und Zucker unterrühren.
  3. Eine Auflaufform von 25 x 20 cm mit einem Drittel der Creme bestreichen.
  4. Anschließend die Windbeutel darauf verteilen.
  5. Die Grütze darüber geben und zum Schluss die restliche Creme darauf streichen.
  6. Vor dem Kaltstellen nach Belieben mit Kakao bestreuen.

 

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