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Bayernland unterstützt SchmExperten
28. Juni 2016
Wissen, das SchülerInnen schmeckt! Das aid Projekt SchmExperten macht Schule: Schnippeln, lernen, und gemeinsam essen.
Das Unterrichtskonzept SchmExperten wurde vom aid Infodienst entwickelt und als Baustein zur Ernährung- und Verbraucherbildung für 5. und 6. Klassen aller Schulformen konzipiert. Im Rahmen eines IN FORM-geförderten Projektes können Schulen die SchmExperten nur mit einer qualifizierten LandFrau umsetzen.
Kernstück der SchmExperten ist die Zubereitung kleiner kalter Gerichte. Von saftigen Power-Sandwiches, leckerem Fingerfood mit Dip über Prima-Pasta-Salate bis hin zu Fruit-Dreams mit frischen Früchten bereiten die Schülerinnen und Schüler einfache, schmackhafte und variierbare Gerichte zu. Beim Schnippeln, Abschmecken und Experimentieren erwerben sie praktische Fertigkeiten und Kompetenzen, um in Zukunft als SchmExperten ihre Lebensmittelauswahl gesundheitsorientiert und selbstständig treffen und Veränderungen im Essverhalten aktiv mitgestalten zu können.
Am 27. Juni hat Frau Rita Götz, die stv. Kreisbäuerin des Landkreises Neumarkt, mit den Schülern der 5. Klasse der Grund- und Mittelschule Berching Power-Sandwiches mit unserem leckeren Bayernland Butterkäse gezaubert. Anfang Juli ist Frau Götz noch an weiteren Schulen zu Gast, wo dann der Bayernland Emmentaler in Prima-Pasta-Salaten verwendet wird.