Der Ansturm aus aller Welt war groß und übertraf sämtliche Erwartungen. Insgesamt 140.000 Fachbesucher konnte die weltweit größte Messe für Lebensmittel und Getränke an den
fünf Messetagen von 07. bis 11.10.2023 in Köln verzeichnen. Vertreter des Lebensmitteleinzelhandels, Großhändler und Kunden aus aller Welt zählten auch in diesem Jahr zur Besucherschar. Häufig diskutierte Themen waren unter anderem Nachhaltigkeit und der verantwortungsbewusste Umgang mit Ressourcen. Neben der Akquirierung von Neukunden sowie der Pflege bestehender Geschäftskontakte, lag der Fokus auf der Präsentation der beiden neuen Artikel aus dem Hause Bayernland. Die Artikel „Mozzarella Minis geräuchert“ und „Kuuuhle Kugeln“ erweitern das Bayernland-Mozzarella-Sortiment. Kunden aus dem In- und Ausland zeigten reges Interesse.