Frischer Genuss – gut verpackt! Lachs + Bayernland Farmi Frischkäse + Zucchini ergeben das perfekte Lowcarb Häppchen für jeden Anlass.
Lachs in einer beschichteten Pfanne mit Butter 4 Minuten von jeder Seite anbraten. Anschließend den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
Zucchini in Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten.
Nun 2 Zucchinistreifen über Kreuz legen und in der Mitte ein Stück Lachs platzieren. Das Lachsstück mit Frischkäse bestreichen und die Enden der Zucchini zusammenklappen.
Zum Schluss mit Zitronenscheiben und Kirschtomaten anrichten.
Frisch und leicht säuerlich im Geschmack, ist der Frischkäse Farmi in der Küche unverzichtbar…