Vegetarischer Nudelauflauf
Mit leckerem Soulfood bleiben wir auch an düsteren Wintertagen bei bester Laune. Dieser köstliche Nudelauflauf wird mit unserem Bayernland Gouda gerieben zum echten Genuss. Statt Speck und Schinken verwenden wir unsere liebsten Gemüsesorten für dieses vegetarische Gericht.
Zubereitung:
30 Min. (ohne Backzeit)
Schritt 1/5
Brokkoli und Nudeln nach Packungsanweisung vorkochen.
Schritt 2/5
Schlagrahm und Créme Fraîche zusammen mit Salz und Pfeffer aufkochen.
Schritt 3/5
Paprika in Stücke schneiden.
Schritt 4/5
Auflaufform einfetten und Gemüse und Nudeln abwechselnd mit dem geriebenen Gouda hineinschichten.
Schritt 5/5
Die Schlagrahm-Créme Fraîche Mischung darüber geben und en Auflauf bei 200° C für ca. 30 Minuten backen. Guten Appetit!
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
Gouda gerieben
Lassen Sie sich den rahmig-milden Geschmack unseres hochwertigen, geriebenen Goudas auf der Z…
