Spaghettieis-Tiramisu
Fruchtiges Erdbeerpüree in Kombination mit Sahne, etwas Vanillemark, und Isola Fresca Mascarpone. Das Ganze geschichtet auf Löffelbiskuits und getoppt mit weißer Schokolade - fertig ist das traumhafte Spaghettieis-Tiramisu.
Zubereitung:
ca. 45 Min.
Schritt 1/4
Einen Becher Schlagrahm zusammen mit dem Vanillemark aufschlagen. Mascarpone zusammen mit etwas Puderzucker ebenfalls aufschlagen und mit dem Schlagrahm vermengen.
Schritt 2/4
Löffelbiskuits kurz in einer Schale mit Milch wenden und als Boden in die Auflaufform legen.
Schritt 3/4
Die Mascarpone-Sahne-Mischung darüber verteilen. Erdbeeren pürieren und etwas Gelatine Sofort Fix zu dem Püree geben. Die passierten Erdbeeren auf die Mascarponemasse gießen.
Schritt 4/4
Die weiße Schokolade reiben und das Tiramisu damit dekorieren und mit einigen Erdbeeren und Minzblättern toppen.
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
Isola Fresca Mascarpone
Isola Fresca Mascarpone ist ein milder, cremiger Doppelrahm-Frischkäse - die perfekte Zutat f…
