Rotkohlsalat
Rotkohl ist ein klassisches Wintergemüse und versorgt uns auch in der kalten Jahreszeit mit vielen wichtigen Vitaminen. Dieser Rotkohlsalat mit unserem Bayernland Bulgara Joghurt als Dressing und etwas Bayernland Balkankäse als Topping ist nicht nur leicht und gesund sondern auch einfach köstlich. Perfekt geeignet als Abendbrot aber auch als Mealprep für den Arbeitstag.
Zubereitung:
20 Min.
Schritt 1/5
Rotkraut und Weintrauben waschen und schneiden.
Schritt 2/5
Zerkleinerte Walnüsse und Bayernland Joghurt darüber geben.
Schritt 3/5
Zitronensaft sowie Olivenöl darüber träufeln.
Schritt 4/5
Den Salat mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.
Schritt 5/5
Den Salat gut durchmischen und etwas Bayernland Balkankäse als Topping darüber geben.
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
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Unser Bayernland Joghurt wird mit original bulgarischen Reinkulturen in Bayern hergestellt. F…
Balkankäse
Mit dem Balkankäse von Bayernland holen Sie sich das Urlaubsgefühl an den Tisch. Die mediterr…
