Osterlämmchen

Was wäre Ostern ohne das traditionelle Osterlamm? Der kleine Kuchen mit Bayernland Goldbutter darf auf keiner Kaffeetafel fehlen.


Zubereitung (ohne Backzeit):
20 Min.

Zubereitung:

Tipp: Das Lämmchen kann man mit Puderzucker oder einer Schokoglasur überziehen.

Schritt 1/7

Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen.

Schritt 2/7

Den Ofen auf 180° C vorheizen.

Schritt 3/7

Die Lamm-Form einfetten und mit Mehl oder alternativ Semmelbröseln ausstreuen.

Schritt 4/7

Den Teig in die Lamm-Form einfüllen und im vorgeheizten Backofen 50 – 60 Minuten backen.

Schritt 5/7

Aprikosen auf dem kalten Kuchen verteilen.

Schritt 6/7

Einen ½ l Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten, dazu den Aprikosensaft verwenden.

Schritt 7/7

Kuchen mit Tortenguss überziehen und abkühlen lassen.


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