In der Weihnachtsbäckerei dürfen Ausstechplätzchen auf keinen Fall fehlen. Mit der Bayernland Goldbutter wird dieses Rezept zu einem schokoladigen Genuss für Groß und Klein.
Mandeln schälen und fein reiben.
Mürbteig herstellen und kalt ruhen lassen.
Den Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und bei 180° C backen.
Auskühlen lassen, dann mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und je 2 Plätzchen zusammenkleben.
Puderzucker mit Rum zu einem Guss verrühren und die Plätzchen damit überziehen.
Optional mit Kuvertüre verzieren.
Die Goldbutter von Bayernland gibt es in zwei Sorten. Die Süßrahmbutter überzeugt durch ihren…