Lachsrolle
Freunde des frischen Geschmacks aufgepasst! Diese Lachsrolle mit Spinat und unserem Bayernland Farmi Frischkäse ist eines unserer Lieblingsrezepte. Egal ob als Vorspeise oder als Fingerfoodsnack am Buffet - die kleinen Röllchen gehen einfach immer.
Zubereitung (ohne Back- und Kühlzeit):
30 Min.
Zubereitung:
Schritt 1/6
Den Spinat auftauen und mit dem Ei verquirlen.
Schritt 2/6
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und den geriebenen Käse darüber verteilen.
Schritt 3/6
Im Backofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen bis der Käse braun wird.
Schritt 4/6
Nach dem Auskühlen mit Frischkäse bestreichen und mit Lachs belegen.
Schritt 5/6
Zu einer festen Rolle zusammenrollen und mit Alufolie fest einpacken. Für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank legen.
Schritt 6/6
Die Rolle in Scheiben schneiden. Die Scheiben können entweder für ein Buffet auf einer Platte oder als Vorspeise auf einem Teller angerichtet werden.
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
Frischkäse Farmi
Frisch und leicht säuerlich im Geschmack, ist der Frischkäse Farmi in der Küche unverzichtbar…
