Honiglebkuchen

Lebkuchen kommen in den unterschiedlichsten Formen und Geschmäckern daher. Auf dem Weihnachtsmarkt kann man sich an dem vielen hübschen Weihnachtsgebäck gar nicht satt sehen. Wer lieber selbst backt statt zu kaufen, dem steht jetzt nichts mehr im Wege. Schließlich gibt es von uns dieses köstliche Honiglebkuchen-Rezept. Ob Herzform, Sternform oder Mondform - die Honiglebkuchen mit unserer leckeren Butter im Teig sind ein Genuss für Groß und Klein.


Zubereitung (ohne Backzeit):
30 Min.

Zubereitung:

Schritt 1/4

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und mind. 90 Minuten kaltstellen.

Schritt 2/4

Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen, Lebkuchen ausstechen und nach Belieben mit Mandelkernen und Belegkirschen verzieren.

Schritt 3/4

Die Lebkuchen im vorgeheizten Backofen auf einem mit Backpapier belegten Backblech bei 180 °C ca. 8 Minuten backen.

Schritt 4/4

Mit Puderzuckerglasur bestreichen und mit Zuckerperlen verzieren.


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