Gyros Burger mit Tsatsiki Creme
Gyros als Burger? Wir haben es probiert - und es ist eine mediterrane Köstlichkeit! Unser Balkankäse sorgt für die Cremigkeit und der Farmi Frischkäse Classic bringt die säuerlich-frische Note auf den Burger.
Zubereitung (ohne Back- & Ruhezeit):
35 Min.
Schritt 1/12
Für das Gyros Putengeschnetzeltes mit Gyrosgewürz vermischen und mind. 30 Minuten durchziehen lassen.
Schritt 2/12
Für die Tsatsiki Creme wässrige innere der Salatgurke entfernen und Gurke fein raspeln.
Schritt 3/12
Balkankäse in kleine Würfel und Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.
Schritt 4/12
Knoblauchzehe fein hacken.
Schritt 5/12
Bayernland Joghurt, Farmi Frischkäse Classic, Pfeffer, Gurke, Balkankäse, Lauchzwiebel und Knoblauch miteinander gut vermischen.
Schritt 6/12
Für den Krautsalat Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden.
Schritt 7/12
Fleischtomate fein würfeln.
Schritt 8/12
Krautsalat mit Lauchzwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl vermischen. Mit Oregano und Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 9/12
Für den Gyros Burger Fleisch in etwas Öl anbraten.
Schritt 10/12
Burgerbrötchen auf den Innenseiten anrösten.
Schritt 11/12
Tsatsiki Creme auf die Unterseite des Burgerbrötchens streichen. Fleisch und Krautsalat darauf geben.
Schritt 12/12
Oberseite des Burgerbrötchens aufsetzen und genießen.
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