Erdbeer-Käsekuchen im Glas
Cremiger Erdbeer-Käsekuchen im Glas mit knusprigem Keksboden und fruchtiger Erdbeerschicht. Unsere Bayernland Goldbutter verleiht dem Boden seine zarte, aromatische Tiefe, während unser mild säuerlicher Farmi Frischkäse Classic in der Creme für die perfekte Balance aus Frische und Cremigkeit sorgt. Ein schnelles, unkompliziertes Dessert ohne Backen – perfekt portioniert und ideal für jede Gelegenheit.
Zubereitung (ohne Backzeit):
20 Min.
Zubereitung:
Schritt 1/4
Für den Boden Butterkekse mithilfe eines Gefrierbeutels und Teigrolle oder mit einem Foodprozessor fein zerbröseln. Butter in einem Topf schmelzen, Brösel zugeben und gut verrühren.
Schritt 2/4
Für die Creme Zucker, Vanillezucker, Sahne, Frischkäse und Crème Fraîche in einer Schüssel mit dem Handrührgerät cremig rühren. Bis zur weiteren Verwendung kaltstellen.
Schritt 3/4
Für die Fruchtschicht Erdbeeren waschen, trocknen und fein würfeln. Erdbeerwürfel mit Orangensaft in eine kleine Schüssel geben und etwas ziehen lassen.
Schritt 4/4
Zum Anrichten Keksmasse auf vier Gläser verteilen und andrücken. Creme darauf geben und verstreichen. Mit der Fruchtschicht toppen. Bis zum Servieren kaltstellen.
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
Frischkäse Farmi
Frisch und leicht säuerlich im Geschmack, ist der Frischkäse Farmi in der Küche unverzichtbar…
