Eiersalat
Frisches Gemüse, hartgekochte Eier und der typische Bayernland Geschmack aus stichfestem Joghurt und Farmi Frischkäse Classic – unser Eiersalat ist ein echter Fitnesssalat. Perfekt für alle, die Eier einfach lieben.
Zubereitung:
30 Min.
Zubereitung:
Schritt 1/4
Für den Eiersalat Eier im Eierkocher oder im Topf hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Eier schälen, würfeln und in eine große Schüssel geben.
Schritt 2/4
Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Je nach Wahl ggf. bissfest kochen und abkühlen lassen und zu den Eiern geben.
Schritt 3/4
Gurke schälen, halbieren, kerne mit einem Teelöffel entfernen und würfeln. Äpfel schälen, putzen und würfeln. In die Schüssel geben.
Schritt 4/4
Für die Marinade Senf, Essig, Öl, Frischkäse und Joghurt kräftig verrühren. Mit Kräutern nach Wahl, Salz und Pfeffer abschmecken. Über das Gemüse und die Eier geben, durchmengen und für ca. 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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Frisch und leicht säuerlich im Geschmack, ist der Frischkäse Farmi in der Küche unverzichtbar…
Bayernland Joghurt
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