Carrot Cake Overnight Oats
Kuchen zum Frühstück? Auf jeden Fall! Denn diese fettarme, köstliche Variation des Carrot Cake eignet sich perfekt zum Schlemmen - auch am Morgen. Fluffig aufgeschlagener Joghurt, Schmand und leckere Toppings machen diese Overnight Oats zu einem wahren Traumfrühstück.
Zubereitung (ohne Ruhezeit):
30 Min.
Schritt 1/6
Die Karotten schälen und grob reiben, die Walnüsse hacken, die Orangenzesten und den Abrieb vorbereiten.
Schritt 2/6
Joghurt mit dem Schneebesen kurz aufschlagen.
Schritt 3/6
Haferflocken, geriebene Karotten, gehackte Walnüsse, Honig, Zimt und Muskatnuss dazugeben und alles gut umrühren.
Schritt 4/6
Abschmecken, eventuell nachsüßen und in die Gläser füllen.
Schritt 5/6
Schmand mit Puderzucker, Orangenzesten und Abrieb mit dem Schneebesen aufschlagen, dabei etwas von den Zesten für die Deko aufheben. Auf die Gläser verteilen und optional dekorieren.
Schritt 6/6
Über Nacht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag genießen.
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
Bayernland Joghurt
Unser Bayernland Joghurt wird mit original bulgarischen Reinkulturen in Bayern hergestellt. F…
