Burger-Patty mit Kernigem Frischkäse
Burger schmeckt nicht nur mit Fleisch, sondern auch hervorragend mit Kernigem Frischkäse. Der knusprig panierte Burger-Patty besteht aus Pellkartoffeln und unserem leckeren Bayernland Kernigen Frischkäse. Diese fleischlose Burgervariante eignet sich perfekt für Vegetarier, aber auch als Fleischliebhaber sollte man dem Genuss nicht widerstehen.
Zubereitung:
45 Min.
Schritt 1/7
Zuerst die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garkochen und abkühlen lassen.
Schritt 2/7
Kartoffeln anschließend pellen und in einer großen Schüssel stampfen.
Schritt 3/7
Kernigen Frischkäse, Cheddar und Röstzwiebeln hinzugeben und vermengen.
Schritt 4/7
Die Masse mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss sehr gut abschmecken und in drei gleichgroße Teile teilen.
Schritt 5/7
Pattys aus der Masse formen und in Mehl, Eiern und Panko-Paniermehl panieren.
Schritt 6/7
Die Pattys von beiden Seiten in Öl ausbacken.
Schritt 7/7
Burgerbrötchen mit den Pattys und weiteren Zutaten nach Wahl belegen.
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
Kerniger Frischkäse
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