Bodenloser Käsekuchen
Unser Käsekuchen ist perfekt für alle bei denen es schnell gehen soll. Hier wird der Boden aber nicht der Geschmack weggelassen.
Zubereitung (ohne Backzeit):
25 Min.
Zubereitung:
Schritt 1/7
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.
Schritt 2/7
Für den Teig Puddingpulver, Backpulver, Vanillezucker und Grieß mischen.
Schritt 3/7
Die Butter schmelzen und mit dem Zucker schaumig rühren.
Schritt 4/7
Eier nach und nach zugeben und gut durchschlagen.
Schritt 5/7
Die Grießmischung, Quark und Zitronensaft unterrühren und die Masse in die vorbereitete Form füllen.
Schritt 6/7
Den Kuchen 45–60 Minuten backen und in der Form erkalten lassen.
Schritt 7/7
Für die Verzierung Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und zu dem Kuchen servieren.
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
Domspitzmilch Schlagrahm
Der extra-sahnige Schlagrahm von Domspitzmilch eignet sich aufgrund seines hohen Fettgehalts …
