Backmischung Schoko-Nuss-Kuchen
Unsere DIY-Backmischung zaubert im Handumdrehen einen herrlich aromatischen Schoko-Nuss-Kuchen und ist damit das ideale Last-Minute-Geschenk oder ein liebevolles Projekt für alle Selbermacher. Hier findest gibt alle Zutaten und Materialien, welche dafür gebraucht werden.
Zubereitung (ohne Backzeit):
15 Min.
Schritt 1/9
Für die Backmischung Mehl, Backpulver und Salz mischen. Nüsse nach Belieben mind. ⅓ hacken, den Rest mahlen.
Schritt 2/9
Die Hälfte der Mehlmischung, brauner Zucker, Puderzucker, Kakaopulver, Zimt, Nüsse, restliche Mehlmischung und Schokostreusel der Reihe nach in ein Glas schichten. Festdrücken und verschließen.
Schritt 3/9
Die Backmischung im Glas schön verpacken und einen Aufkleber mit der Backanleitung anbringen.
Schritt 4/9
Für den Schoko-Nuss-Kuchen Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Butter fetten.
Schritt 5/9
Die Backmischung in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt 6/9
In einer zweiten Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 7/9
Backmischung zum Teig geben und zu einem zähflüssigen Teig verrühren. Bei Bedarf etwas Milch zufügen.
Schritt 8/9
Den Teig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und für ca. 30 Minuten backen.
Schritt 9/9
Schoko-Nuss-Kuchen vollständig auskühlen lassen und nach Belieben mit Schokoglasur überziehen.
