Apfelkekse
Diese kleinen, fruchtigen Plätzchen verzichten sowohl auf Schokolade als auch auf Nüsse und sind an Einfachheit nicht zu übertreffen.
Zubereitung (ohne Backzeit):
30 Min.
Zubereitung:
Bitte beachten: Die Kekse laufen beim Backen auseinander.
Schritt 1/4
Butter mit einer Gabel zerdrücken und mit Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Zimt zu einem Teig verrühren.
Schritt 2/4
Apfel schälen, grob reiben und ebenso unterrühren.
Schritt 3/4
Mit Hilfe von 2 Teelöffeln den Teig portionsweise auf einem Blech platzieren und bei 180 °C 15 – 20 Minuten backen.
Schritt 4/4
Kekse vom Blech nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Übersicht verwendeter Bayernland-Produkte:
Goldbutter
Die Goldbutter von Bayernland gibt es in zwei Geschmacksvarianten. Die Süßrahmbutter überzeug…
