Schmelzkäsezubereitung, gewürfelt
Die zarte Schmelzkäsezubereitung im Würfelformat eignet sich bestens zur Verarbeitung in Großküchen.
40 % Fett i. Tr.
Beutel à 1 kg und 5 kg
Zutaten:
- 50 % Käse
- Wasser
- Butter
- Milcheiweiß
- Schmelzsalz: Natriumcitrate
- Salz
- Säureregulator: Citronensäure
- Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
- Farbstoff: Beta-Carotin
Leichte Dosierung durch praktisches Würfelformat
Die Bayernland Schmelzkäsezubereitung ist die ideale Zugabe zur Veredelung von Wurst- und Fleischspezialitäten. Durch ein optimales Würfelformat (ca. 10 x 10 x 10 mm), eine cremig-gelbe Farbe und ein gutes Aufschnittverhalten wird beste Optik garantiert. Das angenehm milde Aroma unterstreicht den Eigengeschmack der Fleisch- und Wurstwaren. Durch das verarbeitungsfertige Würfelformat können Arbeits- und Kosteneinsparungen erzielt werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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|---|---|
| Energie | 1301 kJ / 313 kcal |
| Fett | 24 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| - davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3.5 g |
Unsere Milcherzeuger
Die Bayernland eG versteht sich als genossenschaftliches Unternehmen im Eigentum der Milcherzeuger. Rund 1.600 Landwirte beliefern unsere Produktionsbetriebe mit bester konventioneller oder kontrolliert biologischer Milch. Die Bayernland eG ist eng mit ihren Milchlieferanten verbunden und unsere Landwirte lieben ihren Beruf, ihre Heimat und die Natur. Das alles sind beste Voraussetzungen für eine enge und partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen der Bayernland eG und unseren Milcherzeugern, die ein unverzichtbar wichtiges Gut für die Genossenschaft darstellen.
Fragen und Antworten zu Schmelzkäsezubereitung, gewürfelt:
Ja! Die Schmelzkäsezubereitung wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und kann somit bedenkenlos bei entsprechender Lagerung im Kühlschrank verzehrt werden.
Ja. Die Schmelzkäsezubereitung ist vegetarisch.
Nein, die Schmelzkäsezubereitung enthält Laktose.
Ja. Die Schmelzkäsezubereitung enthält kein Gluten.
