Figurbewusste Genießer schwören schon lange auf den Low Carb Wrap. Mit der dünn ausgerollten Platte aus Mozzarella sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt: Individuell befüllt und aufgeschnitten, ist der Mozzarella Wrap von Bayernland das perfekte Häppchen.
45 % Fett i. Tr.
Becher à 130 g
Fingerfood wird noch raffinierter mit dem Mozzarella Wrap von Bayernland. Mit den Lieblings-Zutaten belegen, einrollen, am Stück genießen oder aufschneiden, mit dem Low Carb Wrap bringen Sie Abwechslung in den Speiseplan. Auch das Überbacken von Aufläufen oder Nudelgerichten wird mit dem Mozzarella Wrap besonders lecker: Unter einer goldgelben Kruste entfaltet sich das Aroma besonders gut. Hier finden Sie unsere besten Rezepte.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie | 1026 kJ / 247 kcal |
Fett | 19 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
- davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 0.5 g |
Die Bayernland eG versteht sich als genossenschaftliches Unternehmen im Eigentum der Milcherzeuger. Rund 1.600 Landwirte beliefern unsere Produktionsbetriebe mit bester konventioneller oder kontrolliert biologischer Milch. Die Bayernland eG ist eng mit ihren Milchlieferanten verbunden und unsere Landwirte lieben ihren Beruf, ihre Heimat und die Natur. Das alles sind beste Voraussetzungen für eine enge und partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen der Bayernland eG und unseren Milcherzeugern, die ein unverzichtbar wichtiges Gut für die Genossenschaft darstellen.
Der Name Mozzarella leitet sich aus der ursprünglich handwerklichen Produktion ab. Erst stellte man die Teigmasse her und knetete sie bis sie elastisch wurde und Fäden zog (=Pasat filata). Von dieser Masse schlug man Portionen ab (dies nennt man „mozzare) und knetete daraus Kugeln.
Nein, aber Mozzarella gehört zu den laktosearmen Käsen.
Der Mozzarella Wrap ist eine Produktentwicklung von Bayernland, konkret vom Werksleiter Franz Edl. Beim Prüfen der Struktur hatte er die Idee, einen ausgerollten Mozzarella zu produzieren. Der Innovationskreis, bestehend aus Vertrieb, Marketing, Produktion, Rohstoffsteuerung und Qualitätsmanagement, brachte den Mozzarella Wrap zur Marktreife. Als Produkt des Jahres 2017/2018 ist Bayernland besonders stolz auf diese Innovation.
Ja! Der Mozzarella Wrap von Bayernland wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und kann somit bedenkenlos bei entsprechender Lagerung im Kühlschrank verzehrt werden.
Der Mozzarella Wrap von Bayernland enthält 19 Gramm Fett pro 100 Gramm, davon zählen 7 Gramm zu den ungesättigten, gesünderen Fettsäuren und Mozzarella zählt damit zu den eher fettärmeren Käsen. 100 Gramm enthalten 247 Kilokalorien. Mit seinem hohen Calciumanteil ist Mozzarella außerdem gut für Knochen und auch Eisen, Fluor und Kupfer sind enthalten. Die Vitamine A und E unterstützen den Stoffwechsel und die Bildung von Immunzellen bzw. schützen vor den sogenannten freien Radikalen.
Ja! Das Mozzarella Brot und die Mozzarella Rolle von Bayernland werden aus pasteurisierter Milch hergestellt und können somit bedenkenlos bei entsprechender Lagerung im Kühlschrank verzehrt werden.