Nachhaltigkeit
Verlässlich und kompetent in die Zukunft
Als genossenschaftliche Molkerei steht die Bayernland eG seit bald 100 Jahren für Lebensfreude und Genuss. Um diesem Motto auch in Zukunft gerecht werden zu können, sehen wir es als unsere Pflicht an, Verantwortung zu übernehmen für unsere Umwelt und die Menschen, die in ihr leben.
Den Weg zu nachhaltigem Handeln wollen wir dabei mit unseren Partnern gemeinsam gehen. Angefangen bei unseren Landwirten, die mit ihrer hochwertigen Rohmilch die Basis unseres Schaffens legen, über unsere Mitarbeiter, die unsere vielfältigen Bayernland-Produkte kreieren, bis zu den Menschen, die unsere Produkte lieben. Nur zusammen können wir den Herausforderungen der Zukunft begegnen. Dabei begreifen wir Nachhaltigkeit als ganzheitlichen Ansatz, in dem wirtschaftliches Handeln Hand in Hand mit sozialer Verantwortung und Umweltschutz geht.
Verantwortungsvoll Ressourcen schonen
Die zentrale Herausforderung unserer Zeit stellt der Klimawandel dar. Wir bei Bayernland sind uns dessen bewusst und arbeiten daher an Lösungen, um unseren Beitrag zu einer klimafreundlichen Welt zu leisten. Dabei schauen wir zuallererst auf uns selbst und die Stellschrauben, an denen wir drehen können, um unseren eigenen ökologischen Fußabdruck zu verringern. Eine jährliche, wissenschaftlich basierte Bilanzierung unserer Treibhausgasemissionen bildet dafür die Grundlage.
Energie- und Logistikoptimierung
Die größten Emissionen entstehen an unseren Standorten in den Bereichen Energie und Logistik, sodass wir hier einen Fokus setzen. Bereits seit 2012 haben wir ein Energiemanagementsystem implementiert, um die Energieeffizienz zu steigern, was unsere ökonomischen und ökologischen Ziele unterstützt.
Im Bereich Logistik optimieren wir unsere Transportrouten, um so Wege und damit Emissionen einzusparen. Auch die Entwicklung effizienterer Verpackungslösungen und damit verbundene geringere Transportgewichte fügen sich in unser Logistikkonzept ein. Gleichzeitig können wir so Material und Ressourcen sparen und damit auch die Entstehung von Abfällen verringern. So haben wir allein durch die Anpassung einer einzigen Verpackung für unsere Mozzarellakugel eine jährliche Einsparung von 10 Tonnen Plastik erreicht.
Verantwortung für Mensch und Natur
Nachhaltigkeit und Tierwohl sind gelebte Themen, die auch die tägliche Arbeit unserer Milcherzeuger prägen. Nur gesunde und zufriedene Tiere sowie eine intakte Naturlandschaft garantieren langfristig ausreichend und qualitativ hochwertige Rohmilch als Basis unserer Produkte. Deshalb ist auch der Klimaschutz unseren Landwirten ein Anliegen, da die Veränderungen des Klimas sich negativ auf ihre Bewirtschaftungsmöglichkeiten auswirken. Wir von Bayernland unterstützen unsere Landwirte bei einer wissenschaftlich validen Bewertung ihrer Emissionen und auf dem Weg zu einer nachhaltigen Bewirtschaftung ihrer Betriebe.
Auf die Menschen kommt es an
Zu einer nachhaltigen Unternehmensstrategie gehören natürlich auch unsere Mitarbeiter. Ein gutes Miteinander ist uns daher wichtig und wird durch Feste und Veranstaltungen/ Betriebssport gefördert. Um unseren Auszubildenden den Einstieg bei der Bayernland zu erleichtern gibt es Kennenlerntage in den verschiedenen Abteilungen, an denen sie sich über die verschiedenen Arbeitsbereiche informieren können und zugleich ihre Kollegen besser kennenlernen. Auch auf dem weiteren Berufsweg wollen wir die Entwicklung unserer Mitarbeiter durch Schulungen und Weiterbildungen fördern. Der Schutz der Gesundheit und die Sicherheit unserer Mitarbeiter haben für uns einen hohen Stellenwert. Durch Vorsorge- und Sicherheitsmaßnahmen bemühen wir uns, Unfälle und arbeitsbedingte Erkrankungen in allen Bereichen zu verhindern.
Regional verbunden, unseren Beitrag leistend
Unsere Landwirte sind mit der Region verwurzelt in der sie leben und arbeiten und legen daher großen Wert auf die Erhaltung der Umwelt und Schonung der vorhandenen Ressourcen. Neben dem ökologischen Engagement sind viele unserer Milcherzeuger sozial engagiert und bereichern das öffentliche Leben in ihren Regionen als ehrenamtliches Mitglied der Feuerwehr, des örtlichen Sportvereins oder als aktives Gemeindemitglied.
Der Weg in eine nachhaltige Zukunft ist weit. Wir bei Bayernland wollen ihn dennoch voll Überzeugung gehen, immer im Bewusstsein, dass wir dabei nicht allein sind. Ganz getreu unserem Motto: Gemeinsam sind wir stärker!