Maschinenbediener für den Mozzarella-Schmelzer (m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Produktionsbetrieb in Bayreuth einen Maschinenbediener (m/w/d) für den Mozzarella-Schmelzer.

Ihre Aufgabenschwerpunkte:

Einrichtung und Bedienung von Maschinen und Anlagen, speziell der Filiermaschine Mozzarella
Vorbereitung von Arbeitsabläufen
Steuerung und Überwachung des Materialflusses, vor allem der Parameter für Durchsatz und chemische Werte
Regelmäßige Probenahme und Qualitätskontrolle des hergestellten Mozzarella
Zerlegen und Reinigen der Anlagenteile
Fehlerbehebungen und kleinere Reparaturen

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Michtechnologe/in oder Lebensmitteltechnologe/in bzw. langjährige Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
technisches Verständnis
Hygienebewusstsein
Teamfähigkeit
Verantwortungsvolle und selbstständige Arbeitsweise
Bereitschaft zu Wochenend-/Schichtarbeit (3-Schicht-Betrieb)

Die Stelle ist vorerst auf 2 Jahre befristet mit der Option auf unbefristete Übernahme.

In einem engagierten Team der Käserei Bayreuth erwarten Sie vielfältige und interessante Aufgaben.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen.

Bayernland eG
Frau de la Gala
Bindlacher Str. 12
95448 Bayreuth
Tel.: 0921/79 76 112
karriere-bt@bayernland.de
www.bayernland.de